Burger dan kentang goreng boleh disatukan. Mereka ialah Ernie dan Bert pasangan makanan segera; hampir mustahil untuk memikirkan makanan lain yang mengiringi hamburger.
Mungkin itulah sebabnya McDonald’s (MCD) – Dapatkan Laporan McDonald’s Corporation tidak pernah bersusah payah menyimpan stok hirisan epal yang ditawarkan sebagai pengganti kentang goreng dalam Happy Meals. Segelintir orang mahukan burger dan hirisan epal — itu khusus untuk ibu bapa yang membawa anak-anak mereka ke McDonald’s dan mahu mereka mendapat pengalaman yang lebih sihat.
Big Mac dan Burger King Whopper lebih kurang memerlukan kentang goreng sebagai ulam. Dan itu menjadi sedikit masalah di bahagian dunia di mana isu rantaian bekalan telah menyebabkan kekurangan kentang.
McDonald’s awal tahun ini terpaksa menangani perkara ini, dan ia mengambil kentang gorengnya yang besar daripada menu di negara tertentu. Panggilnya catuan goreng Perancis, tetapi rangkaian itu tahu ia menghadapi masalah bekalan, jadi ia mengambil langkah untuk meregangkan kuantiti kentangnya yang terhad dan memberi kebanyakan orang hidangan sampingan yang popular.
Sebilangan rangkaian makanan segera di seluruh dunia telah bergelut dengan kekurangan kentang, dengan beberapa mengikuti McDonald’s dan mengehadkan jualan, manakala yang lain hanya terpaksa mengambil kentang goreng daripada menu.
Apabila pengguna memilih makanan segera, mereka secara amnya mahukan pengalaman penuh. Itulah sebabnya McDonald’s tidak lagi mempunyai salad dalam menunya.
Kentang goreng adalah bahagian penting dalam pengalaman itu, tetapi jika anda tidak mempunyai kentang yang mencukupi, anda tidak boleh membuat kentang goreng yang mencukupi.
Untuk memerangi isu itu, Burger King telah memutuskan untuk melakukan yang terbaik untuk mencipta semula pengalaman goreng Perancis di restorannya di Jepun dengan menawarkan apa yang dipanggil “set hampir kentang”, burger dengan sebelah mi ramen yang rangup, Pos Pagi China Selatan dilaporkan.
Rantaian itu juga telah menganggap ramen rebus, sotong panggang, dan pai epal sebagai alternatif gorengan Perancis.
Tatal ke Teruskan
Ramen goreng mempunyai tekstur rangup yang sama seperti kentang goreng, dan walaupun ia bukan pengganti, menu ruji Jepun lebih masuk akal daripada burger dengan sisi pai epal.
Isu rantaian bekalan kentang tidak menjejaskan AS, di mana ramen mungkin tidak akan terbang bersama pelanggan.
Burger King Nampak Membuat Kemunculan Kembali
Burger King telah tergelincir di bawah Wendy’s (WEN) – Dapatkan Laporan Syarikat Wendy (The). di AS untuk menjadi rangkaian makanan segera No. 3 di belakang peneraju industri McDonald’s. Itu telah menyebabkan syarikat itu melabur dalam apa yang dipanggil inisiatif “Tuntut Semula Api”.
“Kami telah mencapai kemajuan yang baik dalam usaha kami untuk memodenkan dan meletakkan semula jenama,” kata Ketua Eksekutif Jenama Restoran Jose Cil semasa panggilan pendapatan Q1 syarikat.
“Awal tahun ini, kami mengumumkan keputusan kami untuk menyemak akaun kreatif kami untuk meningkatkan keberkesanan strategi pemesejan kami, meningkatkan pulangan pelaburan pengiklanan kami dan memodenkan Home of the Whopper,”
Itulah rancangan yang menggabungkan inovasi dan nilai.
“Suku tahun ini, kami menunjukkan pendekatan seimbang kami terhadap inovasi menu dan nilai untuk wang sambil mengekalkan ekuiti teras kami, Whopper, menjadi tumpuan utama,” kata eksekutif itu.
“Kami memulakan tahun ini dengan $5 Have It Your Way Meal baharu, menampilkan Double Whopper Jr. Selain itu, untuk menganggap Whopper sebagai jenama berbilion dolar yang berkuasa, kami mengeluarkan burger legenda daripada teras kami. tawaran diskaun dan menambah beberapa variasi kegemaran peminat, Raja Besar dan Raja suku paun kepada tawaran dua untuk lima kami yang baharu.
“Peralihan ini menghasilkan kemenangan: barisan yang lebih menguntungkan bagi francaisi kami dan tawaran yang lebih menarik untuk tetamu kami, dengan peralihan daripada dua-untuk-enam kepada dua-untuk-lima.”
Sukar untuk melihat di mana ramen goreng sesuai dengan rancangan itu, tetapi Burger King telah menunjukkan dirinya bersedia untuk menjadi kreatif dengan menunya.
Pada asasnya, memandangkan situasi yang teruk, rangkaian itu menjadi unik, dan itu sepatutnya membantunya mengatasi kekurangan kentang sambil mengekalkan pangkalan pelanggannya — dan mungkin membina ke arah kemunculan semula kentang goreng yang besar.
We would like to say thanks to the writer of this article for this awesome material
